此视频为锦此一家香脆椒产品视频，香脆椒是一种美食，主要材料有鱼籽、西芹丁等，辅料有盐、味精、香脆椒、色拉油等。香脆椒烹饪难度属于普通，其口味偏香辣，是一道家常菜。

1. 干红辣椒剪成段在这个产品视频中，去籽。

2. 取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟。

2. 再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。

3. 取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋清，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。

4. 干红辣椒剪成段，去籽。

5. 取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟。

6. 放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，在这个淘宝短视频中表示出捞出沥干。

7. 取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋清，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。

8. 搅拌食材均匀的裹上粉料。

9. 锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。

10. 炸至金黄酥脆，捞出控油；拌入花生米即可。

注意辣椒的选购很重要哦。

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