拍出浓郁酒香果鲜!跟屁虫影视教您酒水饮料拍摄技巧

影视知识   2019-08-10 16:20   3714

入口的东西,中国人总是十分讲究。

 

在美食上,“色香味”是鉴定一道菜好不好的通用标准,精致的卖相让食客们赏心悦目,胃口大开,不管是在餐厅还是在家庭日常饮食都十分重要。

▼林内燃气灶X跟屁虫影视(点击查看案例)

 

在酒水饮料上,则是完全不同的世界:它们肩负的不仅是解渴,更有着活跃餐桌气氛的重要作用。因此酒水饮料的拍摄,和美食拍摄有着很大的不同:除了饮料本身的展示外,怎么喝、如何喝才是展现的重点。

 

白酒作为中国传统饮品,酒质清冽透明。在视频拍摄中,为了凸显出这一特性,我们往往选择黑色背景和透明酒杯。透明杯子极其容易沾上指纹和灰尘,让杯中酒水显得浑浊,在拍摄过程中,我们需要反复擦拭来防止灰尘干扰。另一方面,透明杯子打光十分复杂,光太强会产生剧烈反射,光太弱则无法体现质感。选择多光源来布光、补光,可以让杯壁上的高光反射区看上去更加柔和,与酒水流动表现完美配合,提升视频的整体档次。

 ▼古廊桥酒X跟屁虫影视 (点击查看案例)

 

从“酒桌文化”“酒文化”“酒席”这些词就可以看出,“酒”在我国餐饮文化已经不是一种喝的东西那么简单,它有着极其复杂的社会内涵。因而在视频表现中,展示酒本身的清冽属性仅仅是基础拍摄需求,如何通过视频去诠释酒的深层内涵才是重点。跟屁虫影视在拍摄贵州习酒宣传片的时候,就以酒为媒介,展示君子处世的智慧哲学,巧妙化解了主人公在工作家庭两方面面临的困境。

 ▼贵州习酒X跟屁虫影视(点击查看案例)

 

随着健康生活观念的普及,餐桌上适度饮酒已经被越来越多的人所接受。越来越多的人选择喝果汁,因为果汁比汽水等碳酸饮料更加健康自然,不管是老人还是孩子都能放心接受。因而在果汁的拍摄中,通常通过展示水果原产地去让消费者直观感受到果汁中“果”的存在,阳光果园是比较通用的视觉语言。

▼潽润X跟屁虫影视(点击查看案例)

 

 此外,我们常常会凸显果汁的“鲜”。“鲜”的表现源自鲜果鲜榨,榨汁所用水果都是现摘现制作才够“鲜”。

▼潽润X跟屁虫影视(点击查看案例)

 

我们也常通过手挤的方式表现水果的多汁。

 ▼潽润X跟屁虫影视(点击查看案例)

 

利用水的效果也可以很好的展示出“鲜”的效果。

 ▼潽润X跟屁虫影视(点击查看案例)

在最近比较时髦的表现“鲜”的手法中,经常用到水果入水的镜头。除了“鲜”以外,这种拍摄方式能给人清爽的感觉,拍摄中非常讲究拍摄时机的把握。

瑞士索利斯手持料理机X跟屁虫影视(点击查看案例)

 

除了果汁外,奶类饮品也非常受欢迎。这类饮料在质地上与上面说的酒饮和果汁不同,质地非常的浓郁,容易挂杯。在拍摄中我们需要反复清洗杯子,以保证不出现挂杯情况,影响视频整体质量。

▼菲诺纯X跟屁虫影视(点击查看案例)

 

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