绍兴市老台门餐饮管理有限公司前身是“中国汤包王”食品有限公司，从2002年开始开店经营，历时二年多的艰苦创业，发展了一百余家直营店。在2004年10月向国家申请老台门商标，历时二年。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月国家颁布老台门商标，自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标，以汤包为主打，进军全国市场。

      随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，人们很少有时间在家里做早饭，于是在外面吃早餐的市民，数量越来越大。 2016年，全国早餐工程企业合计市场规模为50亿元，占整体市场的2.9%，早餐工程企业尚有巨大的市场空间可开拓，预计未来几年内早餐市场规模将增长14%。

      目前早餐市场规模最大的是二级城市，二级城市占市场整体规模的一半以上。二级城市是中国工业的集聚地区，人口占总人口的30%，约4亿人。二级城市居民每日在外消费早餐的比例达20%，合计达8000万元。

➀ 洋快餐开始进攻早餐市场知名洋快餐连锁企业必胜客、国际品牌咖啡店星巴克最近也悄悄地做起了早餐

➁ 本土早餐企业加快扩张步伐 面对洋快餐的挑战，以甘其食、咬不得企业为代表的本土餐饮企业最近也加快了在早餐市场扩张的步伐。

➂ 连锁便利店也开始添加早餐服务便利店近年来异军突起，大举杀入早餐市场，全家、喜事多等便利店也开始供应的早餐，价格多在3-10元之间，也颇受欢迎。

➃ 由于中国早餐行业没有任何门槛，投资也不大，技术操作也不难，街边摊、夫妻店早餐店增加。

      当时的老台门连锁店处于快速裂变期，为抓住市场机遇，老台门不断增加店铺数量。这时候出现了，业务的发展跟不上内部系统的完善。员工专业技术不高，文化水平较低该怎么办？为减少培训资本，老台门联手跟屁虫用视频教程代替人工一对一讲解和书本教育。

      品牌认知度的提高关系到企业的长久发展，作为食品行业，健康一直是重中之重。用视频记录老台门早餐的制作和打包过程，增加消费者对品牌的信任。豆腐脑、豆浆、煎饺、稀饭、油条、糯米团、大饼这些品类是老台门的品牌早餐，跟屁虫通过6天的拍摄记录

       #跟屁虫影视# 懂短视频制作，更懂电商运营

      跟屁虫影视，国内最早一批进入商业短视频服务的新型互联网+影视广告公司。曾服务过【奥克斯】、【咖啡小镇】、【恒源祥】、【宜家】等众多类目品牌。目前业务涵盖企业宣传片、TVC广告、创意视频、动画视频以及电商产品宣传视频拍摄制作的公司，专注提供策划、拍摄、制作全流程服务。

联系电话：400-008-5651   QQ：2452259262/2066439208