酒店培训视频拍摄,解决酒店培训痛点

工作花絮   2017-09-13 00:00   2428

2017年9月4日蓝莓测评“换床单”事件不断发酵,酒店方纷纷跳出来力求自证,此事件到目前为止还不知真相几何,然而牵扯出来的更大问题“员工培训是否到位”则引起了各大酒店的注意。

在酒店竞争日益激烈的今天,除了硬件设施上不落后之外,更重要的则是酒店软实力——员工服务品质的比拼,也就是员工培训的比拼。

说到培训,酒店管理者也是叫苦连天,酒店在员工培训上投入的成本不断增加,然而酒店服务质量的效果并不明显,究竟如何才能做好培训呢?



据了解,目前大多数酒店培训除了入职培训之外,还有就是“老人带新人”,而一些国际酒店则打破了传统形式,注入了新的培训方式,酒店培训视频。



其中比较出名的就是凯莱酒店集团,从12年开始就开始和酒店视频课程制作商——杭州跟屁虫影视合作,现今已合作了10多门酒店系列课程,此课程除了用于凯莱酒店集团员工培训,还入驻了酒店教育平台,服务于其他酒店。

杭州跟屁虫影视制作的酒店视频课程,对于酒店员工培训来说有4大优点:

1、成本投入:短期资金投入较大,长期来说则是大大节约了培训的人力成本和资金投入。

2、培训岗位层次:针对自家酒店岗位不同层次制定了不同的培训视频,彻底解决了传统培训中培训项目层次过高,基层员工难以得到受训机会的问题。

3、培训目标:先进行员工培训需求调研,明确视频培训目标,针对不同岗位制定不同目标的视频。

4、培训内容:培训除了流程化服务,增加了酒店案例,将自家酒店中最常出现的问题单独以案例的形式出现在视频中,加深员工认识,增强培训的效果。





杭州跟屁虫影视拍摄酒店培训课程的过程,也是进一步改善酒店服务质量的过程,启用酒店员工,注重酒店员工的细节服务拍摄,注重酒店员工的参与和互动,提高员工的积极性。

如果你的酒店服务质量问题还是层出不穷,那还等什么,行动起来!



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